Адрес:
г. Ташкент, Алмазарский район, улица Карасарайская, 326 Б

Акт лаборатории

АКТ ЛАБОРАТОРИИ ООО « GLUCOSEPRODUCT»

№ партии________

«____» ___________2019 г. г. Ташкент

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ПО ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИМ СВОЙСТВАМ ПАТОКИ КРАХМАЛЬНОЙ – ГЛЮКОЗНЫЙ СИРОП (В СООТВЕТСТВИИ С ГОСТом 52060-2003)

Наименование показателя
Норма и хар-ка
Факт
Хар-ка
Примеч.
Метод анализа (пункты)
Внешний вид
Густая, вязкая жидкость
Вкус и запах
Свойственный патоке, без постороннего привкуса и запаха
5.2.1
Прозрачность
Прозрачная.
Допускается
опалесценция
прозрачная
5.2.2
Цвет, визуальная оценка
От бесцветного до бледно-желтого разных оттенков
5.2.2
Массовая доля сухого вещества, %, не менее
78
78,80, 82
5.2.4
Массовая доля общей золы в пересчете на сухое вещество, %, не более
0,4
0,4
5.2.9
Водородный показатель, рН
4,0-6,0
4,8
5.2.10
Кислотность- объем раствора гидроокиси натрия концентрацией 0,1 моль/дм3 (0,1 н.) на нейтрализацию кислот и кислых солей в 100 г. сухого вещества патоки:
из кукурузного крахмала, см3, не более
15
14
5.2.11
из рисового крахмала, см3, не более
15
14
5.2.11
Температура карамельной пробы, С
140
145
5.2.13
Наличие видимых посторонних механических примесей
Не допускается
5.2.2
Массовая доля редуцирующих веществ в пересчете на сухое вещество (глюкозный эквивалент), %
30-50
34
5.2.7
5.2.8

По показателям безопасности продукция соответствует санитарно-эпидемиологическому заключению № 215632 от 24.06.2019 г., выданный Республиканским Центром Государственного санэпиднадзора МЗ РУз.

Срок хранения патоки крахмальной (глюкозный сироп) один год со дня изготовления при соблюдении потребителем условий транспортировки и хранения.

Адрес
г. Ташкент, Алмазарский район, улица Карасарайская, 326 Б
Перезвоните мне